Radreisen Österreich

Radreisen in Österreich

Zwischen glitzernden Seen und imposanter Alpenkulisse

Österreich begeistert mit einer abwechslungsreichen Landschaft aus majestätischen Bergen, klaren Seen, grünen Tälern und traditionsreichen Städten. Auf unseren geführten E-Bike-Reisen entdecken Sie die Natur und Kultur des Landes auf entspannte Weise. Das Salzkammergut lockt mit seiner einzigartigen Seenlandschaft und kaiserlicher Geschichte, während Kärnten im Süden Österreichs mit mediterranem Flair, sonnigen Ufern und beeindruckenden Alpenpanoramen begeistert.

Das Salzkammergut – malerische Seen und kaiserliche Geschichte

Mehr als sechzig Seen, sanfte Hügel und die imposante Bergwelt der Alpen prägen das Salzkammergut. Die Region ist bekannt für ihr klares Wasser, charmante Orte und eine Geschichte, die eng mit dem Salzabbau und der österreichischen Sommerfrische verbunden ist. Hallstatt mit seiner historischen Ortskulisse, das traditionsreiche Bad Ischl und die idyllischen Ufer des Wolfgangsees machen den besonderen Reiz dieser Landschaft aus.

Unsere Zehn-Seen-Radreise beginnt in Salzburg. Die Geburtsstadt von Wolfgang Amadeus Mozart bietet eine charmante Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Festung Hohensalzburg, die Getreidegasse und die Salzburger Festspiele machen Salzburg zu einem beliebten Ziel für Kunst- und Musikliebhaber. Von dort aus geht es über den Wallersee und über den Irrsee zum Mondsee, wo wir im Schlosshotel Mondsee übernachten. Weiter entlang des Attersee fahren wir bis zum Traunsee nach Gmunden, wo uns das Seehotel Schwan erwartet. Der Zug zum Hallstätter See bringt uns in das UNESCO-Weltkulturerbe-Städtchen Hallstatt. Von dort radeln wir zum Wolfgangsee, wo wir im Seehotel Billroth oder im Hotel Hollweger übernachten. Über den Fuschlsee geht es zurück nach Salzburg zu unserem Starthotel Zum Hirschen.

Kärnten – Seen, Flüsse und südliches Lebensgefühl

Im Süden Österreichs, im Dreiländereck mit Italien und Slowenien, verbindet Kärnten alpine Landschaften mit einem angenehm südlichen Flair. Türkisblaue Seen, bewaldete Berghänge, grüne Flusstäler und historische Städte prägen die Region. Die Drau bildet eine wichtige Lebensader Kärntens, während der Faaker See, der Ossiacher See und der Wörthersee mit ihrem klaren Wasser und der eindrucksvollen Bergkulisse begeistern.

Auf unserer geführten Kärnten-Radreise erkunden Sie die Landschaft entlang der Drau, entdecken die Städte Spittal an der Drau, Villach und Klagenfurt und unternehmen eine Drei-Länder-Tour nach Italien und Slowenien. Die Etappen führen vorbei an Seen und durch abwechslungsreiche Täler, immer wieder begleitet von schönen Ausblicken auf die umliegenden Berge.

Wer die Region von einem festen Standort aus kennenlernen möchte, findet mit unserer Kärnten-Standorttour am Faaker See eine entspannte Alternative. Ohne häufigen Hotelwechsel bleibt mehr Zeit, die Umgebung zu erkunden und die besondere Atmosphäre der Kärntner Seenlandschaft zu genießen.

Traditionelle Leckerbissen: Das Beste der österreichischen Hausmannskost

Die österreichische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt, ihre reichen Geschmacksrichtungen und ihre Einflüsse aus verschiedenen Regionen. Hier sind einige typische Gerichte und kulinarische Merkmale der österreichischen Küche:

Wiener Schnitzel: Das Wiener Schnitzel ist eines der bekanntesten österreichischen Gerichte. Es besteht aus paniertem und frittiertem Kalbfleisch und wird oft mit Kartoffelsalat oder Kartoffelpüree serviert.

Sachertorte: Dies ist eine berühmte österreichische Schokoladentorte, die mit Aprikosenmarmelade gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen ist. Die Sachertorte stammt aus Wien und ist ein beliebtes Dessert.

Apfelstrudel: Ein weiteres klassisches Gericht, bei dem dünner Strudelteig mit einer Füllung aus Äpfeln, Rosinen, Zimt und Zucker gebacken wird. Er wird oft mit Puderzucker bestäubt und mit Vanillesauce oder Sahne serviert.

Tafelspitz: Dieses Gericht besteht aus gekochtem Rindfleisch, das in Brühe mit Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Es wird oft mit Apfelkren (Meerrettich mit geriebenen Äpfeln) und Rösti serviert.

Kaiserschmarrn: Ein süßes Gericht, das aus in Stücke gerissenen Pfannkuchen besteht, die mit Puderzucker bestäubt und mit Apfelmus oder Zwetschkenröster (Pflaumenmus) serviert werden.

Gulasch: Obwohl Gulasch seinen Ursprung in Ungarn hat, ist es auch in der österreichischen Küche sehr beliebt. Es handelt sich um einen würzigen Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen.

Knödel: Verschiedene Arten von Knödeln sind in der österreichischen Küche weit verbreitet. Dazu gehören Semmelknödel, Kartoffelknödel und Leberknödel, die oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.

Kren: Kren ist Meerrettich und wird oft als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Er verleiht den Speisen eine scharfe und aromatische Note.

Die österreichische Küche hat auch eine reiche Tradition bei Backwaren, Kaffeehäusern und Süßigkeiten. Kaffeehäuser sind in Österreich wichtige Treffpunkte, und Kaffeehauskultur ist tief in der österreichischen Gesellschaft verwurzelt. Insgesamt spiegelt die österreichische Küche eine Mischung aus regionalen Einflüssen und traditionellen Rezepten wider, die über Generationen weitergegeben wurden.